『せっかくグルメ!!』で新潟・魚沼の「ホルモン焼 やまに」が登場！ 魚沼産新米おにぎりと絶品ホルモンの最強タッグに注目！

「お米が食べたくなる全国絶品メシSP」で絶品ホルモン焼きと魚沼産新米おにぎりを食べまくる

2025年10月26日(日)に放送される大人気グルメ番組『バナナマンのせっかくグルメ!!』は、まさに今の時期にぴったりの「お米が食べたくなる全国絶品メシSP」です！番組では、バナナマンの日村勇紀さんが全国各地を訪れ、地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメ」を聞き込み調査。食欲の秋、そして新米の季節に、お米が止まらなくなる最強のおかずを豪快に食べ尽くします。

バナナマンのせっかくグルメ公式X

ラインナップはこんな感じです。

①北海道帯広：地元で熱烈支持！大盛りロース豚丼
②静岡三島：創業168年！激戦区で人気のうな重
③新潟魚沼：大行列！絶品ホルモン焼き＆新米おにぎり
④山梨富士吉田：昭和レトロなレストランの絶品デミポークカツ
⑤沖縄石垣島：プロ野球選手も愛する和牛の鉄板焼き肉
⑥熊本天草：超新鮮！カンパチにクロマグロ…10種の贅沢海鮮丼

今回、本記事では新潟魚沼：大行列！絶品ホルモン焼き＆新米おにぎりスポットを当ててみたいと思います。

秋は「新米」のシーズン。日本有数の米どころである新潟県魚沼市を舞台に、バナナマンの日村さんがお米が止まらなくなる最強のおかずを求めて聞き込み調査を敢行。

今回、地元の人々が「せっかく来たなら！」と太鼓判を押すお店として、「ホルモン焼 やまに」が紹介されるようです。予告では、食欲をそそる絶品ホルモン焼きと、ツヤツヤに輝く魚沼産新米のおにぎりが登場。この最強の組み合わせに、日村さんの豪快な食べっぷり（「んま〜い！」）が期待されます。

「ホルモン焼 やまに」の魅力、おすすめメニュー、店舗情報などを詳しくリサーチしました。

放送で大注目の「ホルモン焼 やまに」とは？

「ホルモン焼 やまに」は、新潟県魚沼市、JR小出駅のほど近くに店を構える、地元で長年愛され続けるホルモン焼きの専門店です。

お店の雰囲気：昭和レトロな空間で味わう「本物」

お店の外観・内観ともに、まさに「昭和レトロ」という言葉がふさわしい、昔ながらの懐かしい雰囲気が漂います。店内はカウンター席と小上がりの座敷席が中心のこぢんまりとした空間。

七輪（しちりん）でホルモンを焼くため、店内には香ばしい煙とタレの香りが充満しています。この煙と活気こそが、美味しいホルモン焼き屋さんの証拠。観光客向けのおしゃれなお店というよりは、「地元の常連さんが集う、うまい店」といった風情です。

人気の秘密：新鮮なモツと秘伝のタレ

「やまに」が地元の人々から絶大な支持を得ている秘密は、大きく分けて2つあります。

1. 圧倒的な「モツ」の鮮度と質丁寧に下処理された新鮮なモツ（ホルモン）は、臭みがまったくなく、プリプリとした食感と噛むほどに広がる旨味が特徴です。
2. 中毒性のある「秘伝のタレ」この新鮮なモツに合わせるタレが、また絶品。甘辛くも、ニンニクが効いたパンチのある味わいで、一度食べたらやみつきになると評判です。このタレが、魚沼産の白米と出会うことで、その真価を最大限に発揮します。

番組で注目！おすすめメニューと価格帯

番組では「絶品ホルモン焼き」と「魚沼産新米おにぎり」が紹介されますが、他にも魅力的なメニューが揃っています。

• 絶品ホルモン焼き（シロ、カシラなど）「やまに」のホルモンは、「シロ（大腸）」や「カシラ（豚の頭部）」などが人気。七輪の炭火でじっくりと焼き上げ、秘伝のタレに絡めて食べます。口に入れた瞬間の香ばしさと、ジュワッと溢れる脂の甘みは格別です。
  • 価格目安：各種ホルモン 1皿 約500円～700円程度
• 【最強コンビ】魚沼産新米おにぎり今回の放送で最大の注目ポイント。日本一の米どころ・魚沼で、しかも「新米」のシーズンに食べるおにぎりは、それだけでご馳走です。「やまに」のおにぎりは、注文を受けてから握るため、ふっくらとしており、米粒の甘さが際立ちます。具材は「梅」「鮭」などが定番ですが、シンプルに塩だけで握られたおにぎりも人気です。濃い味付けのホルモン焼きを頬張り、すかさずこの新米おにぎりをかきこむ…まさに至福の瞬間です。
  • 価格目安：おにぎり 1個 約250円～300円程度
• その他のメニュータン、レバー、ハツといった定番の焼き物も、もちろん高クオリティ。ビールやハイボールとの相性も抜群です。

まとめ

10月26日の『バナナマンのせっかくグルメ!!』は、新米の季節にふさわしく、日本一のお米の産地・魚沼市が誇る絶品ホルモン焼き店「やまに」が登場します。

昭和の雰囲気漂う店内で、新鮮なホルモンと秘伝のタレ、そして炊きたて（握りたて）の新米おにぎりが織りなす「最強のメシ」を、日村さんがどのように堪能するのか。今から放送が待ちきれません！

「ホルモン焼 やまに」場所やアクセスは

「ホルモン焼 やまに」店舗情報

放送直後は混雑が予想されます。訪問を計画される際は、事前に電話で営業状況を確認することをおすすめします。

同日放送のバナナマンのせっかくグルメ

過去のバナナマンのせっかくグルメ