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スタンダードな焼き芋とインスタ映えするモンブラン風も
サツマイモを収穫してから湿度85% 温度13度で３ヶ月熟成し、サツマイモのデンプンを糖化させ、低温でじっくり焼き上げて糖度50度以上のねっとり甘い極密熟成焼き芋のお店「芋ぴっぴ。伊勢店」三重県伊勢市宇治浦田2022年3月30日オープンです。インスタ映えするモンブランのような1ミリという極細の穴を紅芋の焼き芋ペーストで通し、紅芋ペーストを1日かけて寝かせて水分量を調節し、絹のようなふんわりとした軽い口当たりの商品が誕生しました。是非一度食べてみてください。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | 芋ぴっぴ。伊勢店 |
| ジャンル | 焼き芋・スイーツ |
| 住所 | 〒516-0026 三重県伊勢市宇治浦田1-8-12 |
| 電話 | 0596-63-5999 |
| アクセス | 近鉄鳥羽線 五十鈴川駅 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | 無し |
| 備考 | 駐車場無し 近隣のコインパーキング利用 |
| 公式Instagram |
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