【ベスコングルメ】長野・白馬村。ゴールは、350年続く味噌蔵が手がける食堂の豚味噌焼き!古民家レストランの夏野菜カレーも

当サイトではアドセンス広告やアフリエイト広告を利用しています

夏の長野・白馬村で極上肉ランチ&古民家カレー!髙木菜那&庄司智春が挑んだ絶品スポットまとめ【8月16日】

8月16日(日)放送の『ベスコングルメ』では、涼を求める観光客で賑わう長野県白馬村を舞台に、ゴールのご褒美グルメを目指して全力で汗を流すウォーキング旅が繰り広げられました。ゲストには元スピードスケート選手の髙木菜那さんと、品川庄司の庄司智春さんが参戦!

北アルプスから流れ出る透き通った清流に飛び込む白熱のリバーアクティビティや、自然豊かな白馬の小道をひたすら歩き進め、心身ともに「最高のコンディション(ベスコン)」をセット完了。疲れた身体と空腹がピークに達した状態で出会う料理は、まさに格別の味わいです。

道中で出会う地元食材たっぷりの古民家カレーや、旅の目的地で出会った歴史ある味噌蔵こだわりの豚肉グルメなど、信州の魅力が詰まった至福のラインナップをご紹介します。

べスコングルメ公式X

自然の景色と温もりに癒やされる「古民家カフェ かっぱ亭」

白馬村の名所として知られる「大出の吊り橋」から目と鼻の先にある、趣たっぷりの和モダンカフェです。よく写真スポットになって囲炉裏小名SNSで見る場所ですね。

信州福味鶏と季節野菜のカレー

雰囲気&人気の秘密

築120年という長い歴史を紡いできた古民家を再生した店内は、どこか懐かしく温かい雰囲気が広がっています。窓の外に広がる山々のグリーンや清流のせせらぎを眺めながらゆったりと過ごせるため、旅の途中にふらりと立ち寄るファンが後を絶ちません。

絶対食べたいおすすめメニュー

  • 夏野菜カレー 信州の太陽を浴びて育った旬の夏野菜がごろっと入った限定メニュー。スパイスの爽やかな辛さと野菜本来の甘みが絶妙にマッチした、夏にぴったりの一品です。
  • ほかにもおすすめは一番人気!「信州サーモン 温玉丼」(2,750円)ボリューム満点!「はくば豚のしゃぶしゃぶ定食」(2,420円)なども人気です。

店舗情報

350年の伝統が息づく味!「白馬八方 山吹食堂」

八方温泉街の歴史ある宿「白馬丸金旅館」内に誕生した、食通たちの注目を集める和食レストランです。

雰囲気&人気の秘密

江戸時代から約350年続く長野の老舗味噌蔵「酢久商店(山吹味噌)」が直営するお店。100席を超える広々としたモダンで上品な空間は、家族連れからグループ旅行まで居心地よく過ごせます。老舗蔵元ならではの熟成発酵技術を活かしたこだわりの創作和食が口コミで話題となっています。

絶対食べたいおすすめメニュー

  • 豚の味噌漬け焼き(豚のちゃんちゃん焼き) 蔵元特製の芳醇な山吹味噌に漬け込み、ジューシーに焼き上げた自慢の逸品。濃厚な味噌のコクと香ばしさが肉汁と絡み合い、冷えたビールやご飯が止まらなくなる美味しさです。
  • 熟成黒酢の酢豚(黒酢炒め) じっくり熟成された黒酢のまろやかな酸味と深いコクが特徴。旨みが凝縮された豚肉にタレがしっかりと絡む贅沢な味わいです。
  • 山吹味噌ラーメン 出汁の旨みと自慢の味噌が絶妙に調和した、発酵のコクを存分に堪能できる特製ラーメン。

店舗情報

  • 住所:長野県北安曇郡白馬村北城5039 白馬丸金旅館内
  • 電話番号:070-4171-8589
  • 最寄り駅:JR大糸線「白馬駅」より徒歩約11分/八方バスターミナルより徒歩約5分
  • 営業時間:
    • ランチ:11:30〜14:00(L.O. 13:30)
    • ディナー:17:00〜21:00(L.O. 20:30)
  • 定休日:水曜日・木曜日(シーズンにより変動あり)
  • 備考:
    • 駐車場:あり
    • キャッシュレス決済:各種クレジットカード利用可
    • その他:ディナー予約可、個室完備、お子様連れ歓迎
  • 公式サイト・SNS:

過去放送のべスコングルメ

関連記事

  1. 「浪花の炊事場 まいどおおきに」愛知県名古屋市熱田区 2020年10月10日(土)オープン

  2. テイクアウト専門店「ホットサンドグリーン」長野県松本市松本駅お城口(東口)より徒歩1分に2021年3月5日オープン

  3. 【土曜はナニする】熱海で橋本環奈&平祐奈が日帰り女子旅!巨大クレープ・小籠包・パワースポットなど『ぷらっとりっぷ』

  4. 【石川・小松】ドライブに最高!海風と歴史が交差する、次世代ランドマーク「ATAKA TERRACE」オープン!

  5. 【福井県・最新9選】話題のマリトッツオが買える・食べれるおすすめカフェ、ベーカリー!福井市・越前市・小浜市・鯖江市

  6. 世界中の美味しいものが並ぶセレクトショップ「プライムフーズマーケット」静岡市駿河区丸子新田2月27日オープン

  7. ホクホクりんごパフェ専門店「アップフリットアンドベイク」長野県安曇野市穂高有明

  8. 行列必至のクラフトドーナツ専門店「ブランケットドーナツ名古屋北店」オープン!ふわもち生地に濃厚クリームが最高

  9. 淡路島産の玉ねぎとビーフ100%パティの本格グルメバーガー「淡路島バーガースタンド各務原店」岐阜県各務原市オープン

  10. 新鮮なフルーツとホイップがたっぷりのハワイアンパンケーキがおすすめの「アロハ コーヒー」金沢市アピタタウン金沢ベイエリアに6月14日オープン

  11. フルーツを感じる弁才天のフルーツ大福「覚王山フルーツ大福 弁才天 日進竹の山店」愛知県日進市竹の山 2021年1月27日(水)オープン

  12. 【静岡・浜松に初上陸】昼カフェから大人の締めパフェまで!「夜パフェ BAR & VIGO 浜松店」がオープン

CM




  1. 【愛知初】1個90円の行列スイーツのミニブリュレシュ…

  2. 【富山市中川原】話題の100日限定スイーツ第4弾!「1…

  3. 【津市大門】津観音前にオープン!宝塚の「SHICT(シ…

  4. 【静岡】10月オープン予定!呉服町通り沿いに韓国ス…

  5. 岐阜・土岐市に10月8日オープン!ハワイアンカフェ「…

  6. 【岡崎市橋目町】彩り華やかなフラワーおはぎ&お団…

  7. 【名古屋初】地下鉄「新栄町」駅チカにフィナンシェ…

CM




  1. 鈴鹿三重初!本格レーシングシミュレーターのあるバ…

  2. 【華丸丼と大吉麺】軽井沢のイタリアン『モンテ・ク…

  3. 水にこだわったコスパ抜群の180種類のパンが並ぶ「TO…

  4. ワンコ同伴OK!季節に合わせた旬のお料理&カフェ「hy…

  5. 【長野・小諸】世界基準の絶品ショコラ&パティスリ…

  6. 【帰れマンデー静岡】サンド・江口のりこも感動!大…

  7. 名古屋市中村区の名古屋駅から直ぐの居酒屋風で本格…

  1. 【せっかくグルメ・金沢編】行列必至!「あげは」の…

  2. 全室温泉付き客室「SOKI ATAMI(そき あたみ)」食事…

  3. 『せっかくグルメ』静岡・三島創業で168年!「うなぎ…

  4. 【オモウマい店・桜前線特集】新潟・上越『割烹 橋立…

  5. 姉妹サイト 北海道リゾートナビ・沖縄リゾートナビ

  6. 『旅サラダ』ゲストの旅で長濱ねるが巡る「避暑地・…

  7. 【帰れマンデー】静岡・清水港マグロ希少部位&開運…

広告



  1. 【せっかくグルメ】富山・黒部で海の幸を堪能!人気…

  2. 【せっかくグルメ】静岡・沼津の行列店「手打ラーメ…

  3. 『バナナマンのせっかくグルメ』日村が静岡・富士市…

  4. 【土曜はナニする】熱海で橋本環奈&平祐奈が日帰り…

  5. 姉妹サイト 北海道リゾートナビ・沖縄リゾートナビ

  6. 【豪華俳優陣が日本縦断 超!!弾丸グルメツアー】福山…

  7. 【華丸丼と大吉麺】軽井沢のイタリアン『モンテ・ク…

CM