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パリパリ食感の生地が最高に美味しいクレープ
三重県亀山市御幸町に2023年8月3日グランドオープンする無農薬小麦粉と全粒粉、良質オイルのギーを使用した生地が主役のクレープ専門店「イシイクレープ亀山市」ヤマグチクレープのフランチャイズとしてオープン準備をされているようです。サラダ系クレープからスィーツ系クレープまでいろいろ揃っています。各種ドリンクやトッピングのアイスもいろいろあるようですよ。注文してから1枚1枚丁寧に焼いていくので少し時間がかかりますがパリパリ食感の生地が最高に美味しいクレープです。
三重県では名張の「ナカモリクレープ」に続く2件目のお店です。是非一度食べてみてください。
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良質オイルのギーやホントノチョコとは
ギーとはインドを中心とした南アジアで古くから作られてきたバターオイルの一種で無塩バターを煮詰めて水分やタンパク質、糖分などを取り除いた純度の高いオイルです。このオイルを使っているクレープはヤマグチクレープのフランチャイズのみのようですね。
ギーの効果は
①消化促進
②アンチエイジング
③ダイエット
④腸内環境改善
ギーはクレープに塗ったり、生地の中にも入っています。
またこちらのお店のホントノチョコはシロップではなく製菓用チョコを溶かして塗ってますので、とても濃厚で美味しいんです。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | イシイクレープ亀山市 |
| ジャンル | クレープ専門店 |
| 住所 | 三重県亀山市御幸町231-40 |
| 電話 | わかり次第にアップします |
| アクセス | 亀山駅 |
| 営業時間 | 月・火・水・木たまに土曜 11:30〜16:30 生地が無くなり次第終了 |
| 定休日 | 上記以外 |
| 備考 | 駐輪場無し 近隣のコインパーキング利用 |
| 公式サイト | 公式Instagram |
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