『オモウマい店』山梨県甲府の「中華ごはん かんざし」のマッハ3の超高速調理が異次元すぎる【1月20日放送】

💡もはや残像！？『オモウマい店』に登場する甲府の中華店主が“マッハすぎる”と話題！

毎週、想像を超える「オモてなしすぎでオモしろい店」を紹介し、日本中に笑顔と衝撃を届けている人気番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』。

2026年1月20日（火）の放送では、「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介された番組ファンなら誰もが一度は目を疑ったであろう、あの山梨県甲府市の名店が再び登場します！その名は、「中華ごはん かんざし」。

一見するとカフェのようにモダンでオシャレな外観ですが、一歩中へ足を踏み入れれば、そこは「中華の戦場」。厨房に立つ店主・山下潤さんの動きは、もはや人間の限界を超えた“マッハの領域”に達しています。

💡「早送りではありません」番組スタッフも驚愕のスピード

かつて初めて番組で紹介された際、あまりの調理スピードの速さに視聴者から「映像を早送りしているのでは？」と疑いの声（褒め言葉）が上がったほど。 店主の山下さんは、都内の一流ホテルや名店で腕を磨いた生粋の料理人。そのこだわりは並大抵ではなく、「熱々のうちに食べてほしい」「お客さんを待たせたくない」という純粋な想いが、あのキレッキレのダンスのような超高速調理を生み出しました。

💡職人技と情熱がぶつかり合う「オモウマい」瞬間

今回の放送では、さらに進化した（？）店主のスピード感だけでなく、料理に対する並々ならぬ哲学や、地元の方々に愛され続ける理由に密着。

• 「なぜ、そこまで急ぐのか？」
• 「なぜ、これほどまでにハイクオリティな料理を低価格で出せるのか？」

その答えは、店主の背中が物語っています。この記事では、放送に先駆けて「かんざし」のオモウマい魅力を徹底解剖。これを読めば、あなたも「かんざし」のチャーハンを食べるために甲府へ走りたくなるはずです！

「中華ごはん かんざし」の魅力は、超高速調理だけではありません。 店主のこだわりが詰まった本格的な味わいと、驚きのボリューム、そして圧倒的なコスパこそが行列の理由です。

番組で紹介された看板メニューを中心に、気になる最新のメニュー内容と価格帯をまとめました。

🥢 「かんざし」のおすすめメニュー＆価格一覧

写真はイメージです

一流店での修行経験を持つ店主が作る料理は、どれも「この値段でいいの？」と疑いたくなるほどのクオリティです。

【耳寄り情報】食べきれなくても安心！ > あまりのボリュームに食べきれなかった場合、お店の方が無料のタッパーを貸してくださることも。翌日もお家で「かんざし」の味が楽しめると評判です。

💡 ここが「オモウマい」ポイント！

1. 高級食材を惜しみなく使用： 「岩塩のしおそば」に鴨チャーシューを使ったり、世界一流ホテル級の調味料を使用したりと、原価を心配してしまうレベルのこだわりです。
2. 「半」じゃない半チャーハン： セットで注文できる「半チャーハン」が、他店の一人前と同等、あるいはそれ以上の量で出てくるのが「かんざし流」です。
3. 最新の注文スタイル： 現在はタブレット注文が導入されており、混雑時でもスムーズに注文できるよう工夫されています。

「中華ごはん かんざし」場所やアクセスは

訪問前に要チェック！「中華ごはん かんざし」店舗詳細情報

行列必至の人気店のため、訪問前にしっかりと情報を確認することをおすすめします。

• 店名: 中華ごはん かんざし
• 住所: 山梨県甲府市上石田1-8-1
• 電話番号: 055-288-0288 (予約不可)
• アクセス:
  • 車: 甲府昭和ICから約10分。アルプス通り沿い。
  • 電車: JR甲府駅から車で約10分。
• 営業時間:
  • 昼: 11:30～15:00
  • 夜: 17:00～22:00
  • ※スープや食材がなくなり次第終了となる場合があります。
• 定休日: 木曜日
• 駐車場:あり
  • 支払い方法: 各種キャッシュレス可
• 席数: カウンター席、テーブル席
• SNS: なし
• 公式サイト　【中華ごはん かんざし】人々を幸せに

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