自家製紛の玄米粉を使ったグルテンフリーのバウムクーヘンのお店「はっぴーバウム」豊田市四郷町西山にオープン

はっぴー農産の特別栽培米ミズホチカラの玄米粉（自家製粉）使用

豊田市四郷町西山のはっぴー農産の特別栽培米ミズホチカラの玄米粉（自家製粉）を使ったグルテンフリーのバウムクーヘンのお店「はっぴーバウム」が2023年9月28日オープンです。「ソフトプレーン」「ハードプレーン」「ももスフレ（※期間限定）」の3種類のバウムクーヘン。ハードタイプは外はざっくり、中はもっちりしっとり。玄米米粉由来のいろいろな食感が楽しめる。発酵バターの美味しさが豊かに広がります。

ソフトプレーンは、ミズホチカラ玄米米粉を使い、ふんわり焼き上げたソフトタイプ。シャリッとしたシュガーグラスとラム酒の香りがいい感じです。ぜひ一度食べてみてください。

写真はイメージです。

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