歴史情緒あふれる城下町上田で半世紀以上愛されるソウルフードの“美味だれ”を使った焼き鳥＆夏ナスたっぷりのペペロンチーノ！
長野県上田市――。真田幸村ゆかりの地として知られる歴史情緒あふれる城下町には、日が暮れると同時に食通たちが吸い寄せられる特別なスポットがあります。それが、2026年6月14日放送の『ベスコングルメ』でも紹介された、「食酒屋 るり家（るりや）」です。
長野県が誇るソウルフード「美味だれ（おいだれ）焼き鳥」を看板に掲げるこのお店は、地元・上田市民にとっての「心のオアシス」であり、観光客にとっては「絶対に外さない名店」として知られる存在です。
新緑の上田城跡を散策し、歴史ある宿場町の風情に浸った後、旅の最後にたどり着くのは、ニンニクの食欲をそそる香りが漂うこのお店。なぜ、これほどまでに多くの人を惹きつけるのか？ 今回は、番組でMCのオードリー・春日さんや山崎育三郎さん、スピードワゴン井戸田さんも唸った「るり家」の人気の秘密と、一度食べたら忘れられない極上の逸品を徹底ガイドします。
お酒とグルメを愛するすべての方へ、今夜の上田の夜を最高の一時にするための情報を網羅してお届けします！
べスコングルメ公式X
今週日曜ベスコングルメ‼️
— TBS『ベスコングルメ』公式 (@bescon_tbs) June 12, 2026
14(日)夜6時30分🍻
MC：オードリー春日
ゲスト：山崎育三郎＆スピードワゴン井戸田
新緑の長野・上田を歩く👟
めざすはソウルフードの美味だれを使った
焼き鳥＆絶品夏野菜パスタ🍝
更に信州の名物グルメも続々と😋
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60秒スポット是非ご覧下さい pic.twitter.com/y2gozATp4O
なぜ「るり家」が選ばれるのか？人気の秘密
引用 » 食酒屋るり家
「るり家」が多くのファンを惹きつけてやまない理由は、「美味だれ焼き鳥」というご当地グルメの枠に留まらない、圧倒的なメニューの豊富さと品質の高さにあります。
- ニンニクのパンチが効いた「美味だれ」の魔力 上田名物「美味だれ」は、醤油ベースにたっぷりのすりおろしニンニクを加えたもの。るり家のタレは、ニンニクの旨味をしっかり引き出しつつも、お酒が進む絶妙なバランスで仕上げられています。焼き鳥の脂とニンニク醤油が混ぜり合う香りは、まさに食欲の爆弾！
- 海なし県とは思えない！鮮魚とお寿司のクオリティ 居酒屋でありながら、熟成ヒラメやカンパチなどの新鮮な刺身、赤酢を使った本格的なお寿司まで提供しています。焼き鳥屋のレベルを遥かに超えた魚介の鮮度と旨さは、この店ならではの大きな魅力です。
- 心地よい空間とアットホームな接客 店内は落ち着いた雰囲気で、半個室のように利用できる座敷席もあり、友人との飲み会から家族連れまでリラックスして過ごせます。「誰を連れて行っても喜ばれる」と評判のホスピタリティも、長年愛され続けている理由です。
絶対食べたい！おすすめメニュー＆価格帯
引用 » 食酒屋るり家
まずはこれ！という定番から、リピーターおすすめの逸品までをご紹介します。
- 焼き鳥おまかせ6本盛り（880円） まずは看板メニュー。冷めないように数本ずつ提供してくれる細やかな心遣いも嬉しいポイント。秘伝の「美味だれ」をたっぷりとかけて、豪快に頬張ってください。
- 熟成魚のお刺身・お寿司 その日の仕入れで変わる「熟成カンパチ」や「熟成ヒラメ」は必食。赤酢のシャリが魚の旨味を最大限に引き立てます。
- 炙りレバー レバー好きが口を揃えて絶賛する人気メニュー。お酒のつまみに最高の一品です。
- その他のおつまみ 「カニクリームコロッケ」や「納豆オムレツ」、「タイのカブト煮」など、お酒のアテになるメニューが非常に豊富。家族連れには「鶏の唐揚げ」や「ポテトフライ」といった定番メニューも揃っています。
「食酒屋 るり家」公式Instagram
「食酒屋 るり家」場所やアクセスは
「食酒屋 るり家」店舗情報
人気店のため、週末や夜のゴールデンタイムは予約が必須です。訪問前には必ず電話での確認をおすすめします。
- 店名： 食酒屋 るり家
- 住所： 長野県上田市中央2-4-2
- 電話番号： 0268-21-7227
- 営業時間： 17:00-25:00（曜日により変動あり）
- 定休日： 火曜、第2月曜
- 駐車場無し・現金のみ
- 公式Instagram： https://www.instagram.com/ueda_ruriya/
編集後記：上田グルメ旅を楽しむコツ
上田市内には、店ごとに独自の「美味だれ」レシピが存在します。るり家でその奥深さを堪能した後は、他のお店とのタレの違いを食べ比べてみるのもおすすめ。歴史ある城下町の風情とともに、ニンニクの香りが漂う上田の夜をぜひ楽しんでくださいね！
※情報は2026年6月時点のものです。お出かけの際は公式サイト等で最新情報をご確認ください。
