越前カニの本場福井で、料理人歴３０年を超える経験を基に、厳しい目利きで食材を選び最高のカニ会席が、一番人気。寒さが増す旅食材のうまみが増す、今の時期最高の魚とカニをぜひ食べてみてください。
| 名称 | 日本料理 橘 |
| ジャンル | 和食・懐石料理 |
| 住所 | 〒910-0005 福井県福井市大手3丁目12-20 ホテルフジタ福井 17F |
| 電話 | 0120-76-3200 |
| アクセス | JR福井駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | ランチ ※平日のみ完全予約制 / 11:30～14:30（LO 14:00） ディナー ※平日 17:30～21:00（LO 20:30） ※土・日・祝日 17:00～21:00 （LO 20:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| ホームページ | 公式サイト |
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