【ベスコングルメ】長野・白馬村。ゴールは、350年続く味噌蔵が手がける食堂の豚味噌焼き!古民家レストランの夏野菜カレーも

当サイトではアドセンス広告やアフリエイト広告を利用しています

夏の長野・白馬村で極上肉ランチ&古民家カレー!髙木菜那&庄司智春が挑んだ絶品スポットまとめ【8月16日】

8月16日(日)放送の『ベスコングルメ』では、涼を求める観光客で賑わう長野県白馬村を舞台に、ゴールのご褒美グルメを目指して全力で汗を流すウォーキング旅が繰り広げられました。ゲストには元スピードスケート選手の髙木菜那さんと、品川庄司の庄司智春さんが参戦!

北アルプスから流れ出る透き通った清流に飛び込む白熱のリバーアクティビティや、自然豊かな白馬の小道をひたすら歩き進め、心身ともに「最高のコンディション(ベスコン)」をセット完了。疲れた身体と空腹がピークに達した状態で出会う料理は、まさに格別の味わいです。

道中で出会う地元食材たっぷりの古民家カレーや、旅の目的地で出会った歴史ある味噌蔵こだわりの豚肉グルメなど、信州の魅力が詰まった至福のラインナップをご紹介します。

べスコングルメ公式X

自然の景色と温もりに癒やされる「古民家カフェ かっぱ亭」

白馬村の名所として知られる「大出の吊り橋」から目と鼻の先にある、趣たっぷりの和モダンカフェです。よく写真スポットになって囲炉裏小名SNSで見る場所ですね。

信州福味鶏と季節野菜のカレー

雰囲気&人気の秘密

築120年という長い歴史を紡いできた古民家を再生した店内は、どこか懐かしく温かい雰囲気が広がっています。窓の外に広がる山々のグリーンや清流のせせらぎを眺めながらゆったりと過ごせるため、旅の途中にふらりと立ち寄るファンが後を絶ちません。

絶対食べたいおすすめメニュー

  • 夏野菜カレー 信州の太陽を浴びて育った旬の夏野菜がごろっと入った限定メニュー。スパイスの爽やかな辛さと野菜本来の甘みが絶妙にマッチした、夏にぴったりの一品です。
  • ほかにもおすすめは一番人気!「信州サーモン 温玉丼」(2,750円)ボリューム満点!「はくば豚のしゃぶしゃぶ定食」(2,420円)なども人気です。

店舗情報

350年の伝統が息づく味!「白馬八方 山吹食堂」

八方温泉街の歴史ある宿「白馬丸金旅館」内に誕生した、食通たちの注目を集める和食レストランです。

雰囲気&人気の秘密

江戸時代から約350年続く長野の老舗味噌蔵「酢久商店(山吹味噌)」が直営するお店。100席を超える広々としたモダンで上品な空間は、家族連れからグループ旅行まで居心地よく過ごせます。老舗蔵元ならではの熟成発酵技術を活かしたこだわりの創作和食が口コミで話題となっています。

絶対食べたいおすすめメニュー

  • 豚の味噌漬け焼き(豚のちゃんちゃん焼き) 蔵元特製の芳醇な山吹味噌に漬け込み、ジューシーに焼き上げた自慢の逸品。濃厚な味噌のコクと香ばしさが肉汁と絡み合い、冷えたビールやご飯が止まらなくなる美味しさです。
  • 熟成黒酢の酢豚(黒酢炒め) じっくり熟成された黒酢のまろやかな酸味と深いコクが特徴。旨みが凝縮された豚肉にタレがしっかりと絡む贅沢な味わいです。
  • 山吹味噌ラーメン 出汁の旨みと自慢の味噌が絶妙に調和した、発酵のコクを存分に堪能できる特製ラーメン。

店舗情報

  • 住所:長野県北安曇郡白馬村北城5039 白馬丸金旅館内
  • 電話番号:070-4171-8589
  • 最寄り駅:JR大糸線「白馬駅」より徒歩約11分/八方バスターミナルより徒歩約5分
  • 営業時間:
    • ランチ:11:30〜14:00(L.O. 13:30)
    • ディナー:17:00〜21:00(L.O. 20:30)
  • 定休日:水曜日・木曜日(シーズンにより変動あり)
  • 備考:
    • 駐車場:あり
    • キャッシュレス決済:各種クレジットカード利用可
    • その他:ディナー予約可、個室完備、お子様連れ歓迎
  • 公式サイト・SNS:

過去放送のべスコングルメ

関連記事

  1. 石川県鳳珠郡能登町「高級食パン専門店 麦にシャララ」

  2. 行列必至の人気生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT静岡 浜松店』がオープン!アイス生ドーナツと限定ショコララテ

  3. 長野市篠ノ井杵淵に長野名物おやきの新たな発信拠点「おやきファーム」カフェやショップにスカイデッキに工場見学もできる!7月31日オープン

  4. 三重県員弁郡のイオンモール東員に安心安全な約400種類の豊富なスイーツを提供する「シャトレーゼ イオンモール東員店」9月2日オープン

  5. 独自の製法で焼き上げた、さつまミライを使用した、サツマイモカフェ「imomi大須店」愛知県名古屋市中区大須に4月29日オープンです

  6. アフロヘア―のオーナーが「アフロカフェ」山梨県大月市笹子町白野3月15日新規オープンです。

  7. 【名古屋初】日本一は伊達じゃない!『BRISK STAND』が栄の食べるテラスsakaeにオープン。“元祖・切ったやつ”は必食。

  8. 新潟県胎内市中条に種類豊富な焼き立てパンのお店「PAIN de COPAIN パンデコパン」オープン」です。

  9. 毎日毎日、厳選された素材を使って丁寧に手作りしバスクチーズケーキ専門店「モン」取り寄せもOK!長野県長野市長野運動公園近く。 

  10. フルーツタルトが大人気のお洒落カフェ「SAN一宮」一宮市若竹にオープン!ランチもおすすめ!

  11. 【岐阜駅】アスティ岐阜リニューアルオープンに伴ってフルーツタルト専門店「SAN ASTY岐阜店」オープン

  12. 珈琲に甘いお菓子のお店「nicocafe」愛知県愛知郡東郷町 8月16日(月)オープン

CM




  1. 【ベスコングルメ】甲斐市で朝採り山菜の天ぷらと絶…

  2. 【野々市市】人気カフェの姉妹店「CHABBY donuts」が…

  3. 【愛知】知多市に初上陸!北海道生まれのふわとろ生…

  4. 【長野県高森町】麹の酵母と二段階熟成が生む「伸び…

  5. 【せっかくグルメ】長野・上田市で大人気町中華「勝…

  6. 名駅改札すぐ!高島屋にベーカリーカフェ「THE CITY …

  7. 岡崎市籠田町に自家製カスタードの手作りスイーツと…

CM




  1. 「轟らーめん」愛知県岡崎市三崎町12月17日オープン…

  2. インスタ映えする人気フルーツタルト専門店「Hyde&#0…

  3. 国産本わらび粉を使い、丁寧に作ったわらびもち専門…

  4. 人気のベーカリーカフェカフェ「JUNE COFFEE TAKAYAM…

  5. 古民家をリノベしたミシュランプレート獲得の絶品自…

  6. 【オモウマい店】愛知・一宮「ステーキ厨房 紅花」!…

  7. 韓国料理なら「サムギョプサルクラス」三重県鈴鹿市…

  1. 【せっかくグルメ】軽井沢の古民家洋食屋「盛盛亭」…

  2. 世界初のタワーホテル、全15室のスモールラグジュア…

  3. 【せっかくグルメ】静岡・三島の秘伝ダレうな重「う…

  4. 【せっかくグルメ】山梨・富士吉田「レストラン M-2…

  5. 【せっかくグルメ】静岡・富士市「HINA-CAFE(ヒナカ…

  6. 【土曜はナニする】令和ロマン松井ケムリ&JO1河野純…

  7. 【オモウマい店】元アナウンサーの2代目女将が営む新…

広告



  1. 【バナナマンのせっかくグルメ】静岡県の伊豆下田市…

  2. 【帰れマンデー】伊豆半島・絶景列車の旅!伊東〜下…

  3. 姉妹サイト 北海道リゾートナビ・沖縄リゾートナビ

  4. 【豪華俳優陣が日本縦断 超!!弾丸グルメツアー】福山…

  5. 【バナナマンのせっかくグルメ】北アルプスを望む町…

  6. 【せっかくグルメ】富士宮市の名物㊙焼きそば「大阪…

  7. 【せっかくグルメ】静岡・沼津の行列店「手打ラーメ…

CM