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地元食材をメインに炭火焼きと燻製
金沢にある金沢にないような店がテーマの、金沢炭火焼イタリアン 「ケムリとカオリ」燻製による新感覚スイーツと味と映えに自信のあるシカゴピザがおすすめメニュー。石川県金沢市 尾張町2021年3月31日（水）オープンです。
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店舗情報
| 名称 | ケムリとカオリ |
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | 〒920-0902 石川県金沢市尾張町1-2-8 LINNAS KANAZAWA 1F |
| 電話 | 080-9782-4360 |
| アクセス | 金沢駅より徒歩15分 |
| 営業時間 | 17：30～23：30 ラストオーダー30前 |
| 定休日 | 水曜日朝食のみ営業 |
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