糖度50度以上の熟成期間3カ月のすっごく甘い極蜜焼き芋「芋ぴっぴ。伊勢店」三重県伊勢市宇治浦田

スタンダードな焼き芋とインスタ映えするモンブラン風も

サツマイモを収穫してから湿度85% 温度13度で3ヶ月熟成し、サツマイモのデンプンを糖化させ、低温でじっくり焼き上げて糖度50度以上のねっとり甘い極密熟成焼き芋のお店「芋ぴっぴ。伊勢店」三重県伊勢市宇治浦田2022年3月30日オープンです。インスタ映えするモンブランのような1ミリという極細の穴を紅芋の焼き芋ペーストで通し、紅芋ペーストを1日かけて寝かせて水分量を調節し、絹のようなふんわりとした軽い口当たりの商品が誕生しました。是非一度食べてみてください。

公式Instagram

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店舗情報

名称芋ぴっぴ。伊勢店
ジャンル焼き芋・スイーツ
住所〒516-0026
三重県伊勢市宇治浦田1-8-12
電話0596-63-5999
アクセス近鉄鳥羽線 五十鈴川駅
営業時間11:00~18:00
定休日無し
備考駐車場無し
近隣のコインパーキング利用
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