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こだわりの自家製ハムソーセージ専門店

自家製コンビーフ、アスピック(豚肉と自家製ピクルスののゼリー寄せ)、ブラッドソーセージ(豚血液のソーセージ)、自家製マスタード,ロースハムとベーコン、そしてサラミ,スモークチキン等手作りの手間暇かけたおかずがずらりラインナップする「Delicatessen（デリカテッセン）山吹」長野県小諸市 2021年8月20日（金）オープン。浅間山の伏流水、オリジナルスパイス、そして桜薪の直火燻煙で仕上げたハムソーセージは、添加物をぎりぎりまでおさえた身体にも優しい逸品です。是非とも一度食べてみてください。

素敵な店内です

中庭にあるBBQテラスの営業開始

その場で頂ける中庭にあるBBQテラスの営業を10月1日よりスタートです。

デリカテッセン山吹 BBQテラス〜MENU〜　お一人様¥2500(4名様より) 要予約厚切りロースハムステーキ(ドッグパン付き)ソーセージ盛り合わせ６本冷製おつまみ盛り合わせ季節のお野菜※精肉等もご希望のお客様は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいとのことです。3時間の貸し切りになります。

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店舗情報

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